Если вы подыскиваете простой, функциональный и небольшой по размеру дистрибутив Linux для работы с Docker, то я советую вам посмотреть в сторону Photon OS. В конце августа вышел новый релиз Photon OS Technical Preview 2 (TP2), который принес много всего интересного. Информация о релизе доступна по ссылке.
Photon OS строится на базе другого известного мини-дистрибутива CoreOS Linux и заточен под работу с гипервизорами VMware и облачными инфраструктурами на базе OpenStack.